الاهالي – قال نقيب اصحاب المطاعم والحلويات رائد حمادة ان المطاعم تأثرت بارتفاع اسعار الكهرباء بنسبة 30% من الكلفة الاساسية للمنتجات التي تقدمها المطاعم.
وبين في تصريح صحفي ان الكهرباء تشكل ما بين 10%-15% كمدخل اساسي في عمل قطاع المطاعم فيما ساهم ارتفاع اسعار الكهرباء برفع الكلف على قطاع المطاعم .
وكانت الحكومة اعتمدت خفض نسبة رفع التعرفة الكهربائية إلى النصف أي بنسبة تصل إلى 7.5 % بدلا من 15% .
و أعدت الحكومة في العام 2013 استراتيجية لمعالجة خسائر الشركة الوطنية مع نهاية العام 2017 من خلال زيادة التعرفة على معظم القطاعات الاقتصادية بشكل يراعي قدرة هذه القطاعات على تحمل الأعباء الإضافية الناجمة عن زيادة أسعار الكهرباء، مع مراعاة عدم زيادة التعرفة على مستهلكي القطاع المنزلي على الاستهلاكات التي لا تزيد على مستوى 600 كيلو واط ساعة شهريا حتى ذلك الوقت، كذلك عدم رفع التعرفة على القطاع الزراعي والاستهلاك حتى مستوى 10 آلاف كيلو واط ساعة لمشتركي القطاع الصناعي الصغير.
وبين حمادة ان نحو 18 الف مطعم في كافة انحاء المملكة ما بين كفتيريا ومحال حلويات ومطاعم موضحا ان عدد المطاعم المصنفة سياحيا يقدر بنحو 800 مطعم في كافة انحاء المملكة .
واشار الى ان المطاعم لم تقم برفع اسعار المنتجات التي تقدمها نظرا لحالة الركود الاقتصادي اضافة الى الارتفاع الذي طرأ على الاسعار وغلاء المعيشة على المواطنين .
وذكر أن حجم الاستثمار في قطاع المطاعم بلغ حتى نهاية العام الماضي بنحو 500 مليون دينار مبينا ان عدد المطاعم ومحال الحلويات التي افتتحت خلال العام الماضي نحو 1300 مطعم تقريبا بحجم استثمار بلغ نحو 35 مليون دينار تقريبا .
وبين حمادة أن الاقبال على المطاعم يشهد خلال الفترة الحالية حالة من الركود متوقعا ان يشهد قطاع المطاعم ارتفاعا في الاقبال مع بداية فصل الصيف خاصة مع قدوم المغتربين العاملين في الخارج وقدوم السياح العرب والاجانب للمملكة .
وقال إن معدل ربحية المطاعم انخفض خلال الفترة الاخيرة نظرا لارتفاع اجور العاملين وزيادة عدد المطاعم والحلويات اضافة الى زيادة عدد المطاعم التي افتتحت والتي ساهمت بتوزيع التركز على المطاعم المنتشرة في انحاء المملكة.